Autor: Kamil

Blog

Kräuter aus dem eigenen Garten zu Hause – wie man sie in der Küche verwendet?

/ von Kamil

In den Supermarktregalen finden wir eine große Auswahl an getrockneten Kräutern. Es ist jedoch eine Tatsache, dass sie in Aroma und Vitamingehalt nicht mit frischen Kräutern mithalten können, die den Gerichten nicht nur Duft und Geschmack verleihen, sondern auch eine grüne Dekoration für den Teller sind. Möchten Sie immer einen Bund frischen Koriander, Basilikum […]

Weiterlesen »

Blog

Minzanbau – wie pflanzt und pflegt man Minze?

/ von Kamil

Sonnige, warme Tage stehen bevor. Zur Abkühlung sind erfrischende alkoholische Getränke oder Sautés sowie kalte Desserts von unschätzbarem Wert. Minze ist ein unverzichtbarer Zusatz zu Getränken und Eis – sie verleiht nicht nur frischen Geschmack, sondern das Grün und die Form der Minzstiele schmücken auch die servierten Gerichte wunderschön. In Kombination mit essbaren Blüten […]

Weiterlesen »